Liebhabe(r)wein Liebfrauenmilch

Liebfrauenmilch? Das waren vor allem international angesehene, hochwertige Weißweine mit Restsüße, die in den vergangenen Jahrhunderten weltweit verkauft wurden. Den bekannten Titel „Liebfrauenmilch“ durften eigentlich nur die Weine tragen, die aus den Weinbergen rund um die Liebfrauenkirche im rheinhessischen Worms kamen. (Angeblich durften hierfür sogar nur die Reben benutzt werden, auf die der Schatten der Wormser Kirchtürme fiel). Nachdem auch in anderen Anbauregionen erkannt wurde, dass sich die Weine mit dem Stempel „Liebfrauenmilch“ sehr gut verkaufen ließen, wurden leider auch eher durchschnittliche bis nichtssagende Erzeugnisse unter diesem Namen vertrieben. Daher wohl der zwischenzeitlich eher zweifelhafte Ruf. Liebfrauenmilch? Der Name, der nicht genannt werden darf… Alexander Hartmetz ist einer dieser Weinliebhaber der es satt hat, dass unser deutscher Klassiker „Liebfrauenmilch“ mittlerweile eher mit „süßer Plörre“ in Verbindung gebracht wird. Er ist Winzer durch und durch, ein „Schaffer“, der mit einer großen Liebe zum Produkt Wein und der nötigen Bodenständigkeit an die Sache herangeht. Liebfrauenmilch? Der alte Exportschlager, über den jeder spricht und der in jedem guten Keller liegen sollte!